קטגוריה: עוגות

זכרונות מחופשת קיץ בכפר

השבוע בישר חצי כוס מלאה בתום שיחת סקייפ טרנס מדיטראנית שבועית שאמא שלו מתכננת למכור את ביתה בקצה העולם מערבה צרפתה בואך חבל בריטני. כבר שנים שאני מלגלגת על החור שממנו הוא הגיח, שם בארץ חמישים גוונים של אפור וגשום … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה טארט, עוגות, פירות | עם התגים , , | כתיבת תגובה

חופים הם לפעמים געגועים

קראתי פעם מאמר שטען שחברות היא הרגש הנשגב באמת שאהבה רומנטית כבודה במקומה אך אם בשתיהן טמונה הבטחה לנצחיות מי שסביר יותר שתקיים היא החברות הנשמה התאומה שלי נסעה רחוק רחוק בלעדיה כל העיר הזאת ריקה והרחובות בה יתומים ואני … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עוגות, פירות, שוקולד | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

העוגיות של פבריס

חצי-כוס-מלאה החליט שגזלתי ממנו את חדוות האפייה. מסתבר שפעם מזמן לפני שהכרנו הוא היה קונדיטור בסתר ואף אחד לא ידע. מאז תפסתי בעלות על גזרת הקינוחים שהתקבעה יותר ויותר עם הזמן ועם האתגר החדש להעלות פוסטים לבלוג. מפה לשם לפני … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עוגות, עוגיות | עם התגים , , | תגובה אחת

If the rain comes

  כן, אני יודעת שתפוחים יש כל השנה. אבל עוגת תפוחים בחושה עם תפוחים מקורמלים שיצאה הרגע מהתנור היא לגמרי של החורף. שמסרב משום מה ללכת השנה. לך כבר חורף. ביוש לך.

פורסם בקטגוריה עוגות | 2 תגובות

ילדים זה שמחה. וגם קרמל מלוח.

כשיש לך מיליון דברים לעשות, ואת בוחרת לאפות. כשאת קמה בשש בבוקר עם תינוק רעב, והולכת לישון בחצות עם ילדה סרבנית שינה מצפונית. כשבין לבין את מכבסת תולה מבשלת מנקה מרסקת קישואים ומטגנת שניצלים, ומרדימה ומאכילה ושוב מרדימה ושוב מאכילה. כשיציאה לגן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה טארט, עוגות | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה