חופים הם לפעמים געגועים

קראתי פעם מאמר שטען
שחברות היא הרגש הנשגב באמת
שאהבה רומנטית כבודה במקומה
אך אם בשתיהן טמונה הבטחה לנצחיות
מי שסביר יותר שתקיים היא החברות

הנשמה התאומה שלי נסעה רחוק רחוק
בלעדיה כל העיר הזאת ריקה
והרחובות בה יתומים
ואני לא אוהבת שינויים מה פתאום למה זה טוב
ואני עצובה ומתגעגעת ועוד מלא רגשות

וחושבת
כדאי להוציא ויזה ליתר ביטחון
ולבדוק שוב את הפרשי השעות
ומה החוקים של קשר לונג דיסטנס בוואטסאפ
מותר לסמס כששם לילה?

בינתיים חזרתי לאפות
שילוב השוקולד-פירות המושלם בעיני
שוקולד ואגסים
אגסים ושוקולד
וקראמבל למעלה, בשביל להפעיל את הילדים
הכי סוגר פינה לבוקר של חופש גדול
או כשצריך להתגעגע
ממש כמו חוף

קראמבל אישי של אגסים ושני שוקולדים

שלושה אגסים גדולים או שישה קטנים
50 גרם שוקולד מריר (קצוץ או במטבעות קטנים)
50 גרם שוקולד חלב (אותו דבר)
כוס קמח
חצי כוס סוכר חום בהיר
שקית סוכר וניל
80 גרם חמאה רכה
6 קערות חסינות חום (כמו של סופלה/ברולה)